Liebe Gäste
Ob es sich um ein romantisches Abendessen zu zweit, eine Geburtstagsfeier oder eine Geschäftsveranstaltung handelt – wir bringen den ganzen Stil und die Aromen Indiens mit, um es zu einem unvergesslichen Anlass zu machen. Bei uns finden Sie köstliche Gerichte für jeden Geschmack, darunter auch eine große Auswahl an vegetarischen Optionen.
Für eine exklusive Veranstaltung mit Gruppen ab 20 Gästen können wir einen Buffetservice anbieten – rufen Sie Mano unter 052 558 84 00 an oder schreiben Sie an info@mymangos.ch, um Ihre Anforderungen zu besprechen und eine Buchung vorzunehmen.
Mango's
Vorspeisen / Starters
01 Lamm Roll (2 Stück)
Frittierte Teigtaschen, gefüllt mit Lammfleisch und Kartoffeln
CHF 8
02 Pakoras
Knusprig gebackene Zwiebeln/Kartoffeln, umhüllt von einem Kichererbsenmehlteig mit Kreuzkümmel
CHF 7.50
03 Samosa (2 Stück)
Würzige Gemüse-Teigtaschen, knusprig frittiert, gefüllt mit Kartoffeln,Erbsen, Cashewnüssen und Zwiebeln
CHF 7.50
04 PAPADAM
Knusprige Linsen Chips, serviert mit mit verschiedenen Chutneys
CHF 3
05 Dal Soup
Linsensuppe mit Koriander, Tamarinde und schwarzem Pfeffer
CHF 9.50
06 Chicken Soup
Pouletsuppe mit Ingwer und Zitrone
CHF 9.50
07 Mangos-Mix
Gemischter Vorspeisenteller mit Pakora, Samosa und Lamb Rool
CHF 10
08 Mixed Salad
Gemischter Salat
CHF 7.50
Vegetarische Gerichte / Vegetarian Dishes
Zu jedem Gericht Reis inbegriffen
09 Palak Paneer
Indischer Paneer Käse mit Rahmspinat, milden Gewürzen und Tomaten
CHF 23.50
10 Dal Makhani
Gericht aus schwarzen Linsen, mit Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer, in Tomatensauce. Verfeinert mit wenig Rahm und Butter.
CHF 19.50
11 Dal Tadka
Gelbe Linsen gekocht mit Kreuzkümmel, Senfsamen, Zwiebeln und gehackten Tomaten, verfeinert mit Rahm
CHF 19.50
12 Vegetable Korma
Gemüse in Mandel-Cashew Sauce gekocht, verfeinert mit Rahm
CHF 21.50
13 Aloo Gobi
Blumenkohl und Kartoffeln mit Knoblauch und Kurkuma
CHF 23.50
14 Paneer Makhani
Indischer Paneer Käse in einer Zwiebel-Tomatensauce, verfeinert mit Rahm und Butter
CHF 23.50
15 Paneer Chili
Indischer Paneer Kàse und Peperoni in Tomaten Sojasauce
CHF 23.50
16 Mixed Vegetable Curry
Gemüsemischung mit Currysauce
CHF 22.50
Poulet Gerichte / Chicken Dishes
Zu jedem Gericht Reis inbegriffen
17 Chicken Curry
Gekochtes Pouletfleisch mit Currysauce verfeinert mit Rahm
CHF 26.50
18 Chicken Korma
Cremige Cashewnuss-Mandelsauce mit Safran und sehr milden Gewürzen verfeinert mit Rahm
CHF 26.50
19 Chicken Saag
Zartes Pouletfleisch mit Rahmspinat gemischt
CHF 26.50
20 Butter Chicken
Poulet gekocht in sahniger Tomatensauce, verfeinert mit Butter
CHF 27
21 Chicken Chili
Pouletfleisch in Tomaten/Soja Sauce
CHF 27
22 Chicken Tikka Masala
Grillierte Poulet-Stücke in milder, Tomaten Joghurt-Sauce
CHF 27.50
Tandoori Gerichte
33 Chicken Tikka - Tandoori
Pouletstücke mariniert in Joghurt & verschiedenen Gewürzen, gebraten im Tandoori Ofen
CHF 36.50
34 Prawns Tandoori
Crevetten mariniert in Joghurt, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen, gebraten im Tandoori Ofen
CHF 39.50
Lamm Gerichte / Lamb Dishes
Zu jedem Gericht Reis inbegriffen
23 Lamb Curry
Lammfleisch in Curry Sauce, verfeinert mit Rahm
CHF 29.50
24 Lamb Tikka Masala
Grillierte Lammfleisch- in milder, Tomaten Sauce, verfeinert mit Rahm
CHF 29.50
25 Lamb Korma
Lammfleisch in einer milden Mandel-Cashew Nuss Sauce, verfeinert mit Rahm
CHF 29.50
26 Lamb Palak
Mildes Lammcurry mit Rahmspinat gemischt
CHF 29.50
Biryani
Würziges Reisgericht mit Poulet, Lamm oder Gemüse, gekocht mit verschiedenen indischen Gewürzen
30 Chicken Biryani
Reiseintopf mit Gemüse und Pouletfleisch, serviert mit Raita
CHF 26.50
31 Lamb Biryani
Reiseintopf mit Gemüse und Lammfleisch, serviert mit Raita
CHF 27.50
32 Vegetable Biryani
Reiseintopf mit Gemüse , serviert mit Raita
CHF 22.50
Fisch Gerichte
36 Fish Makhani
Fisch gekocht in sahniger Tomatensauce, verfeinert mit Butter
CHF 26.50
37 Fish Curry
Fisch gekocht in feiner Currysauce, gemischt mit Curryblättern, Fenchelsamen, Zwiebeln, Tomaten, Kreuzkümmel und wenig Tamarinde
CHF 26.50
38 Prawns Curry
Crevetten zubereitet mit Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen
CHF 29.50
Beilagen / Side dishes
Indische Fladenbrote aus Weissmehl im Tandoori- Lehmofen gebacken
39 Cheese Naan
Fladenbrot mit Käse
CHF 5
40 Chili Naan
Fladenbrot mit gehacktem Chili
CHF 5
41 Garlic Naan
Fladenbrot mit gehacktem Knoblauch
CHF 5
42 Butter Naan
Fladenbrot mit Butter glasiert
CHF 5
43 Kashmiri Naan (süss)
Fladenbrot mit Kokosnuss,Mandeln und Honig
CHF 5
44 Tandoori Roti
Knuspriges indisches Vollkornfladenbrot
CHF 5
45 Reis
CHF 4
46 Raita
CHF 4
Alkoholische Getränke
47 Kingerfisher Indian Premium Beer 33cl
CHF 5
48 Cobra Indian Premium Beer 33cl
CHF 5