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Mango's

Vorspeisen / Starters
Frittierte Teigtaschen, gefüllt mit Lammfleisch und KartoffelnCHF 8.008.00 CHF
Knusprig gebackene Zwiebeln/Kartoffeln, umhüllt von einem
Kichererbsenmehlteig mit KreuzkümmelCHF 7.507.50 CHF
Würzige Gemüse-Teigtaschen, knusprig frittiert, gefüllt mit Kartoffeln,Erbsen, Cashewnüssen und ZwiebelnCHF 7.507.50 CHF
Knusprige Linsen Chips, serviert mit mit verschiedenen ChutneysCHF 3.003.00 CHF
Linsensuppe mit Koriander, Tamarinde und schwarzem PfefferCHF 9.509.50 CHF
Pouletsuppe mit Ingwer und ZitroneCHF 9.509.50 CHF
Gemischter Vorspeisenteller mit Pakora, Samosa und Lamb Rool CHF 10.0010.00 CHF
Gemischter SalatCHF 7.507.50 CHF

Vegetarische Gerichte / Vegetarian Dishes
Zu jedem Gericht Reis inbegriffen
Indischer Paneer Käse mit Rahmspinat, milden Gewürzen und TomatenCHF 23.5023.50 CHF
Gericht aus schwarzen Linsen, mit Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer, in Tomatensauce. Verfeinert mit wenig Rahm und Butter.CHF 19.5019.50 CHF
Gelbe Linsen gekocht mit Kreuzkümmel, Senfsamen, Zwiebeln und gehackten Tomaten, verfeinert mit RahmCHF 19.5019.50 CHF
Gemüse in Mandel-Cashew Sauce gekocht, verfeinert mit RahmCHF 21.5021.50 CHF
Blumenkohl und Kartoffeln mit Knoblauch und KurkumaCHF 23.5023.50 CHF
Indischer Paneer Käse in einer Zwiebel-Tomatensauce, verfeinert mit Rahm und Butter
CHF 23.5023.50 CHF
Indischer Paneer Kàse und Peperoni in Tomaten Sojasauce CHF 23.5023.50 CHF
Gemüsemischung mit Currysauce CHF 22.5022.50 CHF

Poulet Gerichte / Chicken Dishes
Zu jedem Gericht Reis inbegriffen
Gekochtes Pouletfleisch mit Currysauce verfeinert mit RahmCHF 26.5026.50 CHF
Cremige Cashewnuss-Mandelsauce mit Safran und sehr milden Gewürzen verfeinert mit RahmCHF 26.5026.50 CHF
Zartes Pouletfleisch mit Rahmspinat gemischtCHF 26.5026.50 CHF
Poulet gekocht in sahniger Tomatensauce, verfeinert mit ButterCHF 27.0027.00 CHF
Pouletfleisch in Tomaten/Soja Sauce CHF 27.0027.00 CHF
Grillierte Poulet-Stücke in milder, Tomaten Joghurt-Sauce CHF 27.5027.50 CHF
Tandoori Gerichte
Pouletstücke mariniert in Joghurt & verschiedenen Gewürzen, gebraten im Tandoori OfenCHF 36.5036.50 CHF
Crevetten mariniert in Joghurt, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen, gebraten im Tandoori OfenCHF 39.5039.50 CHF

Lamm Gerichte / Lamb Dishes
Zu jedem Gericht Reis inbegriffen
Lammfleisch in Curry Sauce, verfeinert mit RahmCHF 29.5029.50 CHF
Grillierte Lammfleisch- in milder, Tomaten Sauce, verfeinert mit Rahm CHF 29.5029.50 CHF
Lammfleisch in einer milden Mandel-Cashew Nuss Sauce, verfeinert mit RahmCHF 29.5029.50 CHF
Mildes Lammcurry mit Rahmspinat gemischtCHF 29.5029.50 CHF

Biryani
Würziges Reisgericht mit Poulet, Lamm oder Gemüse, gekocht mit verschiedenen indischen Gewürzen
Reiseintopf mit Gemüse und Pouletfleisch, serviert mit RaitaCHF 26.5026.50 CHF
Reiseintopf mit Gemüse und Lammfleisch, serviert mit
RaitaCHF 27.5027.50 CHF
Reiseintopf mit Gemüse , serviert mit RaitaCHF 22.5022.50 CHF
Fisch Gerichte
Fisch gekocht in sahniger Tomatensauce, verfeinert mit Butter CHF 26.5026.50 CHF
Fisch gekocht in feiner Currysauce, gemischt mit Curryblättern, Fenchelsamen, Zwiebeln, Tomaten, Kreuzkümmel und wenig TamarindeCHF 26.5026.50 CHF
Crevetten zubereitet mit Ingwer, Knoblauch und indischen GewürzenCHF 29.5029.50 CHF

Beilagen / Side dishes
Indische Fladenbrote aus Weissmehl im Tandoori- Lehmofen gebacken
Fladenbrot mit KäseCHF 5.005.00 CHF
Fladenbrot mit gehacktem ChiliCHF 5.005.00 CHF
Fladenbrot mit gehacktem KnoblauchCHF 5.005.00 CHF
Fladenbrot mit Butter glasiertCHF 5.005.00 CHF
Fladenbrot mit Kokosnuss,Mandeln und Honig
CHF 5.005.00 CHF
Knuspriges indisches VollkornfladenbrotCHF 5.005.00 CHF
CHF 4.004.00 CHF
CHF 4.004.00 CHF
Alkoholische Getränke
CHF 5.005.00 CHF
CHF 5.005.00 CHF
Mittagsmenu Mango's
Es gibt zur Zeit nichts anzuzeigen.
Mango Lassi
Indisches Joghurt-Getränk, mit Mango
Es gibt zur Zeit nichts anzuzeigen.
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